辛辛苦苦的執行體重管理計畫，一開始可以看到數字下降了，但突然就卡住不再變化，總是讓人焦急又心灰意冷。打造窈窕曲線是許多人一輩子的事，為什麼總是會遇到數字卡關呢？是代謝變慢了嗎？是所謂的停滯期嗎？如何重燃代謝今天一起來看看。
基礎代謝卡關怎麼辦?
停滯期也稱為平原期，是身體的一種防護機制，因為開始進行體重管理後，面對體重快速變化，身體為了避免可能的健康危害，會自動調降基礎代謝速度和能量消耗，觀察營養攝取和活動量的變化後，重新調整到一個可以平衡的狀態。依據每個人的年紀與狀況，停滯期長短不一，有的人很快就渡過，有的人可能超過一個月還繼續卡關。想要加速身體達到新平衡，可以試試以下方式：
吃頓大餐
在身體的基礎代謝快要卡關的時候，來頓稱為欺騙餐的豐富飲食，讓熱量攝取回到體控前的狀態，身體以為已經回到原狀，基礎代謝狀態也會回復，因此可加速度過停滯狀態，但需注意要維持均衡飲食，避免忽然的高油高糖，可能讓體重管理功虧一簣。
改變進食頻率
遇到停滯時，可以從一日三餐改成幾天 168 間歇斷食，藉由進食頻率的改變，來突破身體的代謝規律，讓身體重新啟動。
增加食材變化性
透過食物種類和營養素的變化也可以幫助身體重新調整代謝，例如長期低醣飲食，停滯期時，可以開始吃一些原型澱粉類食物，長期限制動物性蛋白質的沙拉族，也可以試著吃幾天動物性蛋白質，提高蛋白質攝取，幫助代謝也避免肌肉流失。
改變運動習慣
透過運動進行體重管理的人，可以改變運動的類型，讓不同部位的肌肉被啟動，也改變身體的刺激強度，幫助身體重新找到代謝的平衡狀態。
植物萃取物幫助提升代謝
除了透過調整飲食與運動，被動地等待身體自己找到平衡，透過一些已知能提升代謝幫助調整體質的植物萃取物也是幫助突破停滯期的方法。
那些植物萃取物可以幫助衝破停滯期關卡
食物在體重管理過程中，作為提供營養的功能外，目前研究也發現飲食中常見的調味香辛料或是植物萃取物，也可以幫助衝破停滯關卡，提升代謝的成分有哪些，最新科研一起來了解
綠咖啡萃取物
綠咖啡指的是green coffee bean (生豆)，綠咖啡萃取物含有豐富的綠原酸，在一項為期8週的研究中，代謝綜合症的受試者，每天攝取綠咖啡萃取物後，空腹血糖、血壓和腰圍都有顯著改善。其他研究也發現綠咖啡萃取物對於肥胖的患者，也可以顯著的改善體重。
發酵黑生薑萃取物
發酵黑生薑含有豐富的生薑酚，經研究驗證，45分鐘即可顯著幫助體溫提升，60分鐘後也可提高基礎代謝率5%以上，提升率是普通生薑的2倍，脂質利用率也有顯著提升，故可多方面的強化代謝作用。
非洲芒果子
研究顯示非洲芒果子含有鞣花酸並可維持血液瘦素(Leptin)、脂聯素（Adiponectin）的濃度，除可降低食慾、調節脂肪生成並可增加身體代謝率，對於體重與三高的改善都有幫助。
黑胡椒萃取物
黑胡椒不僅是飲食中常見的調味料，黑胡椒所含的胡椒檢更具有刺激消化酵素分泌與促進生熱作用(Thermogenesis)增加循環提升體溫的功效，提升新陳代謝效率。黑胡椒也可以幫助營養成分的生物利用率，因此常用來加成保健品的效益。
打造窈窕曲線 最新植物萃取物搭配技巧一次看
在體重管理過程，除了透過上述提升代謝的各種方式，幫助突破停滯，打造窈窕曲線，其實要讓體態更快的看到改善，建議從各方面同時加速，才能更快看到努力的成果，以下依據保健功效建議幾種食物萃取物，作為你打造美型曲線的參考
提升代謝
要度過停滯期，需要一點外力的幫忙，將身體的平衡狀況改變，建議可以搭配綠咖啡萃取物、綠茶萃取物、黑胡椒萃取、非洲芒果子萃取
促進循環
在體重管理一段時間後，身體循環會變慢，以適應低熱量的飲食攝取，因此透過促進循環可以幫助數字下降，而循環的提升也可幫助營養素的提供，減少肌肉流失，建議可以選用丹參萃取物、黑胡椒萃取物。
食慾管理
在停滯期間千萬不可掉以輕心或是輕易放棄而暴飲暴食，建議選用非洲芒果子萃取物、番紅花萃取物，管住嘴才不會前功盡棄。
減少吸收
體重管理期間一定要補充充足的營養但又不想吃進太多熱量，因此，可以選用幫助減少澱粉吸收的洛神花萃取物、桑葉萃取物、葫蘆巴籽萃取物，讓熱量控制更容易。
改善消化
追求窈窕進食量受限，因此吃進去的營養素是否充份吸收特別重要，腸道的消化狀況的提升，可以透過補充消化酵素，例如AES酵素、鳳梨酵素等，幫助維持營養狀況，幫助縮短停滯期。
在對抗熱量打造美型線條的漫漫長路中，停滯期的發生無可避免，千萬不要灰心，適度調整飲食、運動及生活作息，並搭配合適的植物萃取物，都可幫助度過停滯卡關的難熬時光，改變絕非一蹴可及，使用健康的方法並搭配輔助產品，才能幫助自己堅持下去。
※安心提醒：
上述關於保健品資訊說明與細節僅供參考，建議使用前可先徵詢專業醫師建議，特別是小孩、孕婦、過敏體質、慢性疾病等特殊族群。
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